Cuci Pinggan Jaga Perut

by Taste Of Tapah

Hari tu, masak sup ayam dengan sup sayur sebagai lauk makan malam. Sungguh lazat menjilat mangkuk dan pinggan. 

Zara sampai hirup mangkuk macam iklan meggi. Betul-betul ho-liaw....

Seperti biasa anak dan bapak kekenyangan duduk bersandar tengok berita yang macam cerita cerekarama.. Dan seperti biasa juga, mak dia ke dapur tengok pinggan mangkuk dengan harapan pinggan mangkuk akan basuh diri sendiri dan duduk elok-elok dekat rak pinggan... *sungguh angan-angan*

Ok sekarang apa motif cerita?!! Oh yer... Tengah basuh pinggan, selain teringat esok kat opis kerja pending banyak, atau pikir esok pagi masak apa? Tiba-tiba terasa.... Eh! Apasal senang sangat nak basuh pinggan ni. Tak payah tambah sabun, tak payah sental segala... Eh!  Apasal cepat jer kerja membasuh kali ni?

Hurm tetiba dalam otak aku terus ada wayang macam 'Discovery Channel' yang tayang animation organ dalam badan... Aku bayang kalau aku pun senang nak cuci pinggan... Mesti perut aku tak bekerja banyak malam ni, mesti hempedu semua senyum panjang, usus pun mesti rasa geli sikit-sikit je tak perlu beria pakai turbo nak settle hal makanan....

Elok juga kalau makan sup tiap-tiap malam, senang kerja, jimat sabun. Jimat air. 

Perut pulak cakap, "Taklah penat kami kalau tiap-tiap malam macam ni, boleh kami rehat awal sikit" 


Tak payah makan teh orang kampung, nonaroguy atau herbalife nak bersihkan minyak lekat-lekat dekat usus....

Biasa tiap-tiap malam menu aku kalau tak goreng, mesti masak sambal, masak merah, kari. Semua orentasi minyak. Berminyak habis pinggan. Kuali jangan cerita. Sabun mesti kena picit lebih sikit... baru la 'Glo'..
bla bla bla sambung berangan dalam kepala.......

*

*

*

Tiba-tiba rasa kaki macam geli-geli dekat lutut. Tengok bawah rupanya Zara dah sampai ke dapur.

"Ummi nak shushu...." 

ok sekian itu je la ceritanya.. tak best mana pun.. kui kui *ini la dia orang tak ada idea nak update blog*


nota kaki: Masa snap gambo pinggan, laki aku mesti ingat aku buang tebiat.

Resepi: Minyak Zaitun, Dal, Lobak merah dan Tomato

by Taste Of Tapah

Lama rasanya dah tak letak resepi untuk baby dan toddler dekat blog ni. Maklumlah anak dah besar, dah mula makan apa yang mak dia makan. Tapi mengenangkan kebanyakkan yang membaca blog T.O.T ni terdiri daripada ibu-ibu yang mencari resepi untuk baby dan toddler mereka, saya mula mencari bahan kembali untuk di kongsi. Masa bayi sebenarnya adalah masa terbaik untuk memberikan sebanyak mungkin jenis makanan. Sebab ini akan membiasakan bayi dengan pelbagai jenis makanan dan tak end-up jadi picky eater bila dah besar macam Zara. Haih.

Masa Zara baby dulu, dia banyak saya beri carrot, broccoli, kobis bunga. Buah pula puree buah pir dan buah epal bila dah besar sikit jagung. Lauk pula biasanya ikan (salmon, ikan cod, ikan merah, tenggiri dan ikan tongkol) juga ayam. Daging terkeluar list sebab mak dia terlalu meragui daging di bandaraya kolumpo ni.

Jadi sekarang ni, itulah makanan yang dia cenderung untuk makan. Alangkah rugi saya tak perkenalkan lebih banyak jenis.  *tepuk-tepuk dahi* Tapi tak per, sentiasa usaha, yang lepas tak leh nak rewind balik. Ibu-ibu yang lain silalah jangan ulang kesalahan saya.

Found this vegetable puree recipe in book 'food lovers: Baby & Toddler'.  Sesuai untuk baby yang sudah  di introduce dengan pelbagai jenis solid foods. Biasanya 8 ke 10 bulan ke atas.

Bahan-Bahan

1. 2 sudu besar minyak zaitun
2. Separuh biji bawang merah (kecil)
3. 1 biji lobak merah di buang kulit dan dipotong (saiz sederhana besar)
4. 75 gram atau satu pertiga cawan kacang dal (atau red lentils)
5. 1 sudu besar tomato lenyek
6. 2 cawan air

Cara Penyediaan

1. Bangun awal pagi. ;)
2. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang yang dihiris halus sehingga lembut sahaja (bukan garing)
3. Masukkan lobak merah, biarkan selama lebih kurang 4 minit. Masukkan kacang dal, tomato dan 2 cawan air. 
4. Tunggu ia mendidih dan kemudian perlahankan api biarkan selama 30 ke 40 minit sehingga kacang dal dan lobak tersebut lembut. Masa ni, boleh lah ibu-ibu pergi bersiap untuk ke pejabat.
5. Setelah kembang, toskan air. (jangan buang air rebusan, simpan). 
6. Puree kan masakan tadi dalam food processor atau blender sehingga lembut, sekiranya terlalu kering, masukkan air rebusan tadi sedikit demi sedikit sehingga puree mencapai kepekatan yang sesuai untuk bayi anda. 
7. Lastly bolehlah pack untuk di berikan pada pengasuh/nursery/bibik anak anda.

Kacang Dal. Sila cari piramid makanan, tengok bijirin, kekacang dekat tangga mana. image source: Google

Resepi ini boleh modified, kalau bayi tak sesuai dengan tomato, boleh buangkan tomato... Sesuaikan dengan keadaan. Jangan lupa kalau first time nak introduce beri 4 hari berturut-turut sebab nak kesan alergi bayi. Nak tahu lanjut sila baca Introducing Solids Food To Your Baby

O.k dah habis bab resepi, nak share sikit, KEBAIKAN MINYAK ZAITUN. Minyak zaitun ni memang sesuai bebenor untuk bayi (mak ayah bayi pun bagus juge) sebabnya:

• Dalam Al-Quran ada sebut pasal buah zaitun. 
• Buah Zaitun dipenyek dan direct terus keluar minyak, tak der melalui proses merepek2.. original
• Minyak zaitun bantu bayi yang sembelit (info ini agak daif)
• Khasiat ke atas kawalan tahap kolestrol, sistem pernafasan, penyakit jantung dan berbagai lagi.
• Korang bukak channel masak omputih semua pakai minyak zaitun sebab diorang tahu kebaikannya.. 
• Memang mahal kat Malaysia.... Tapi itu lah sebabnya kita kena kerja, nak beli benda berkhasiat untuk seisi keluarga. *ini nasihat untuk diri sendiri juga*
• Cuba teka kat mana pokok zaitun paling berkualiti? Yer pandai..! Palestin yang selalu kena bom...

 Minyak Zaitun image source: Google

Sekian. Selamat mencuba. Nak lagi resepi dan tips sila ke sini.

Peringatan: Sila rujuk pediatrician berkenaan memperkenalkan solid foods untuk bayi.

Zara Jejak Upin & Ipin

by Taste Of Tapah

Zara seorang budak normal yang boleh di label kan peminat tegar Upin & Ipin... Dia boleh melakonkan kembali kebanyakkan watak Upin & Ipin dengan jayanya. Ini lah salah satu cara untuk buat si kecik ni happy se-happy happy-nya.... Korang tau cita-cita Mei-mei apa? Zara boleh jawab.. dan korang tahu ke Mei-mei tu sapa? Zara kenal kesemua watak di dalamnya....

Kalau dia terlalu leka sangat tengok Upin & Ipin, rasa nak marah juga. Tapi tak boleh buat apa. Sebab Mak-nya pun masa mengandung 9 bulan beria-ia memaksa En. Suami untuk tonton wayang Geng: Pengembaraan Bermula, filem animasi Upin & Ipin yang pertama.

Bila tahu je daripada kakak aku, ada Jejak Upin & Ipin di Muzium Negara sedang berlangsung, cepat-cepat aku ajak En. Suami untuk bawak Zara pergi... Tak sabar-sabar nak tengok wajah anak excited....   Sebab dia demam 2-3 hari sebelum pameran, monyok jer tengok Zara. Walaupun Ummi dah berzaman tak pergi ke Muzium, pergi jugak. Paling last masa lawatan sekolah la kot. hehe.. Pameran ini berlangsung sepanjang cuti sekolah yang lalu dan berakhir pada 31 Disember 2011. Jom kita cuci mata tengok gambar.......

 Kami datang awal, jam 10 pagi, tak mau lewat-lewat nanti ramai sangat manusia.

Tiket yang dikenakan RM12.00 untuk orang dewasa, Zara free sahaja. Jom scroll lagi tengok apa ada dalam Pameran.

 Bilik Kak Ros

 Bilik Upin dan Ipin (macam besar sikit dalam cerita)

 Dapur rumah opah, Upin dan Ipin

Bilik Opah 

 Ruang Tamu Opah

 Ini salah satu pameran babak cerita dalam Upin & Ipin, aku tak ingat tajuknya... dan banyak lagi la, ada pondok tok dalang, ada tunjuk award-award yang dimenangi oleh les-copaque. Ada juga bagaimana story board cerita dilakukan... Game pun ada!

Setelah pusing di dalam ruangan pameran, kami keluar pulak ke ruangan aktiviti, tunggu maskot Upin & Ipin. Aku tak sabar nak tunjuk Zara, rupa-rupanya bila datang je maskot beria-ria dia menangis (-_-") Cait... Ramai budak nangis, rasanya besar sangat la kepala maskot si Upin ngan Ipin ni.

Sudahnya tangkap gambar dengan 'gambar' Upin & Ipin jer la.

 Antara aktiviti lain adalah 'tarian chicken dance' dengan maskot.

 Peraduan mewarna dan banyak lagi.. Kami tak tunggu...

Ini muka budak tak mau balik.. haih susah hati 

Nasib baik ada Van Upin & Ipin dan belikan Zara botol air Upin Ipin, senyum kembali...

Alhamdulillah satu lawatan yang seronok buat kami bertiga, yang paling penting, boleh buat anak happy... Aku belajar satu benda, belajar merasa perasaan Happy melihat anak tersenyum. Itulah jua perasaan Mak dan Ayah aku, sentiasa nak anak-anak happy dalam apa yang anak-anak lakukan... Kalau anak-anak sedih, Mak & Ayah turut sedih... 

Harap tahun 2012 ada lagi pameran boleh la datang lagi.....

nota kaki: cuba korang kira ada berapa perkataan 'upin & ipin' dalam post ni? Penat kot type 'upin & ipin..'

Wordless Wednesday become Friday...

nota kaki: Zara pakai baju korea embah bagi... masa anual dinner office